【剑东社区】食品安全 共同监管
来源： 剑东社区志愿服务工作站 作者： 发布时间：2019-03-15 15:33:08
为深入贯彻全国市场监管工作会议精神，进一步做好2019年春季学校食堂食品安全工作，预防食物中毒事故的发生，保障广大师生的饮食安全和身体健康。
结合社区实际，2019年3月15日,社区分管安全的副书记、居委会主任陈瑛，负责安全的工作人员、志愿者、网格员、对辖区的小学，幼儿园开展周边综合治理、食堂燃气及消防安全、以及周边饭店、超市、食品安全等检查。
检查中，首先对学校开展食品安全自查及整改情况进行了督查。要求学校必须落实食品安全主体责任，完成食品安全自查整改。
其次，检查组对各学校食堂的环境卫生、原料进货查验和索证索票、从业人员管理、食材购进、验收、储存、清洗、加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样管理等情况进行了全面检查，确保每个程序不出纰漏。除了对学校及幼儿园食堂进行检查，还对学校周边的食品销售和餐饮服务的经营户进行食品安全隐患大排。
通过本次检查，进一步强化了辖区学校的安全意识和责任意识。消除校园安全隐患。
