节前食品安全大检查
来源： 作者： 发布时间：2019-01-17 13:46:25
2019年春节将至，为了进一步加强食品安全监管，切实保障群众饮食安全，确保辖区居民度过一个欢乐祥和的节日，近日，金菊街社区组织社区志愿者开展春节前食品安全检查。
本次检查以节日期间居民消费量大的米面粮油、肉类水产品、酒类乳制品、炒货食品、坚果制品、速冻食品及瓜果蔬菜为重点，以农贸市场、商场超市等为重点区域，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，集中检查了产品购销渠道，进货查验制度，生鲜肉检疫检验证明，乳制品储存条件，酒类散装食品标识标签及瓜果蔬菜的源头追溯体系建设等内容。严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，严防食物中毒事件发生。
通过这次节前食品安全检查，进一步规范了春节期间食品市场经营，杜绝了不安全、不合格的食品流入，为辖区居民度过一个欢乐祥和的春节提供了有力保障。
