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加强校园食品安全管理

来源: 作者: 发布时间:2019-03-19 14:44:37

    为了进一步加强校园食品安全管理,提高学校食品安全的意识,3月12日下午迎宾社区居委会主任王勇、社区民警陈雪飞及社区工作人员对辖区幼儿园食堂安全、卫生开展全面细致的检查。
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    每到一所幼儿园王主任都首先对食堂的卫生状况进行了检查,具体从食品加工用具是否生熟分开、餐饮用具消毒是否彻底、食品是否留样等方面进行了细致的查看。随后,在幼儿园负责人的带领下,详细询问检查了原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程,对幼儿园食堂各项工作给予了充分肯定。从检查情况来看,幼儿园食堂证照齐全,所有从业人员的健康证也均在有效期内,规章制度完善,卫生情况良好,暂未发现违规现象。
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    通过此次专项检查,进一步提升了幼儿园食堂管理人员的安全意识,净化了幼儿园食堂环境,保障了食品安全,为广大师生营造了良好的就餐和学习环境。
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